御菓子司 田ぐち

栗子餅

昔、木曽の山林には、栗の木が沢山あり、その栗を使って作り上げたのが始まりの、栗のあんころ餅です。

やや武骨ですが、木曽の秋を代表する山あいのお菓子です。

【季節限定】９月上旬から１１月中旬
【賞味期限：３日】

【価格】(税込)
栗子餅　1ヶ　190円
栗子餅　6ヶ入　1220円
栗子餅　10ヶ入　2000円
栗子餅　15ヶ入　2950円
栗子餅　20ヶ入　3950円

料金表を見る

栗きんとん

栗と砂糖のみで丁寧に練り上げ、茶巾絞りで栗をかたどった贅沢な栗菓子です。

【季節限定】９月上旬から１２月下旬まで
【賞味期限：３日】

【価格】(税込)
栗きんとん　1ヶ　190円
栗きんとん　6ヶ入　1220円
栗きんとん　10ヶ入　2000円
栗きんとん　15ヶ入　2950円
栗きんとん　20ヶ入　3950円

料金表を見る

木曽名物そば饅頭

当店の伝統ある代表銘菓です。

木曽御嶽山麓の開田高原では、香りが良い大変良質なそばができます。

そのそば粉を使い今でも昔ながらの手練りでじっくり仕込んだ皮とあっさりとした小豆餡がよく合います。

木曽のそばの風味をお楽しみください。

【年間商品】
【賞味期限：４日】

【価格】(税込)
そば饅頭　1ヶ　105円
そば饅頭　5ヶ入　525円
そば饅頭　10ヶ入　1100円
そば饅頭　15ヶ入　1680円
そば饅頭　20ヶ入　2200円

料金表を見る

そばの葉カステーラ

［そばの葉］は、昔から野菜として食べられている自然健康食品です。

美容と健康にも良いといわれているそばの葉と、そばを入れて焼き上げたカステラです。

【年間商品】
【賞味期限：９日】

【価格】(税込)
そばの葉カステラ　1本　1050円

料金表を見る

御嶽もなか

【登録商標】

もなかと言えば何か代わりばえのない感じですが、このもなかは普通のもなかと一味ちがって、餡と皮が一体となってやわらかくなります。

お餅のようになって大変上品な甘さが特長で、皆様に喜ばれております。

【年間商品】
【賞味期限：７日】

【価格】(税込)
御嶽もなか　1ヶ　137円
御嶽もなか　6ヶ入　900円
御嶽もなか　10ヶ入　1470円
御嶽もなか　14ヶ入　2050円
御嶽もなか　18ヶ入　2650円

料金表を見る

松の実焼き

松の実とアーモンドの香ばしさと歯ごたえのあるクッキーです。

【年間商品】
【賞味期限：６０日】

【価格】(税込)
松の実焼き　1ヶ　630円
松の実焼き　2ヶ入　1365円

料金表を見る

栗羊羹

北海道、十勝産小豆を使用し、練り上げたなめらかな舌触りの練り羊羹です。

【年間商品】
【賞味期限：９０日】

【価格】(税込)
栗羊羹　1本　840円

料金表を見る

塩羊羹

北海道、十勝産小豆を使用し、練り上げたなめらかな舌触りの練り羊羹です。

【年間商品】
【賞味期限：９０日】

【価格】(税込)
塩羊羹　1本　735円

料金表を見る

木曽の木霊（こだま）

小麦粉をじっくりと焙煎し、アーモンドとヘーゼルナッツと合わせて焼き上げた口どけの良いお菓子です。

木曽の深山に潜む、木の精霊をイメージして焼き上げました。

【年間商品】
【賞味期限：１０日】

【価格】(税込)
木曽の木霊（こだま）　1ヶ　105円
木曽の木霊（こだま）　5ヶ入　580円
木曽の木霊（こだま）　10ヶ入　1150円

料金表を見る

朴葉（ほうば）巻

木曽地方独特のほうば巻は、月遅れの６月の端午の節句に各家庭で昔から作られてきたお祝いのお菓子です。

柏の葉ではなく、採りたての朴の木の若葉に中身を包んで蒸し上げます。

いかにも木曽谷らしい野趣に富んだ香りよい餅菓子です。

【季節限定】５月中旬から７月中旬まで
【賞味期限：３日】

【価格】(税込)
朴葉巻　1ヶ　150円　(房によって価格は変わります)

（自然の葉を利用しますので一房の価格ではありません、１房には色々ですがだいたい５～７個付いております）

個数を注文して頂ければ、こちらで房を選ばせて頂きます。
ご注文数は最低10個になります。

料金表を見る